![](http://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2018/09/céklasaláta-1080x608.jpg)
CÉKLA BEFŐTT RECEPT VIDEÓVAL cékla befőtt készítése
Alapanyagok: 1 kg cékla héjában félig megfőzve, meghámozva, 3 miliméteres szeletekre vágva 1/2 l víz 2 dl 10%-os ecet 15 dkg cukor 1 evőkanál só 1 evőkanál köménymag 1 torma meghámozva, hosszában egy centi vastag hasábokra vágva A céklát egy sterilizált befőttesüvegbe rakom, beledugdosom a tormákat, rászórom a köménymagot.
![](https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2018/09/1-10-768x527.png)
CÉKLA BEFŐTT RECEPT VIDEÓVAL cékla befőtt készítése
1 teáskanál őrölt fűszerkömény 2 teáskanál ecetes torma 5 dl víz Elkészítés: A céklát alaposan megmossuk, és héjában megfőzzük. Ez a céklától függően eltarthat 1 órát is. Akkor jó, ha egy hústűt viszonylag könnyen bele tudunk szúrni. Amíg hűl, elkészítjük a levet: fél l vízben elkeverjük az összes hozzávalót. Az arányokon persze lehet változtatni.
![](https://1.bp.blogspot.com/_afLGG-JfQYY/TIZXB0UJ6HI/AAAAAAAAD-o/iz_P06VwqtA/s1600/cékla+002.jpg)
Ínycsiklandozó Ecetes cékla
Az ecetes céklasaláta tálalása. Ezután a főzőlevet leszűrhetjük, ha nem akarjuk, hogy a köménymagok benne legyenek a savanyúságban. Az ecetes lébe beletesszük a felszeletelt céklát. Érdemes egy napig állni hagyni a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek.
![](https://3.bp.blogspot.com/-6RgR32QSPxM/UBmPqvyK_1I/AAAAAAAAGcc/VXj7-fqujf0/w1200-h630-p-k-no-nu/C%25C3%25A9kla.jpg)
Ecetes cékla Receptműves
Ecetes cékla házilag. 2013.01.13. 11:43 casillas25. A "zöldségek vörös démona", "a tél vitaminbombája", "a csendes gyógyító". Többek közt így is nevezik a céklát, hiszen különösen tél végén, a vitaminok és ásványi anyagok egyik legfontosabb forrása is lehet, valamint számos más pozitív hatása van az.
SAVANYÚCUKOR Cékla "saláta"
Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A céklákat hámozzuk meg, vágjuk félbe vagy negyedbe. Öntsünk egy tálba kevés olívaolajat, és jó alaposan forgassuk meg benne a darabokat. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Sózzuk meg a céklát, majd csomagoljuk alufóliába, tegyük egy hőálló tálba és süssük fél órán át.
![](https://vira.hu/wp-content/uploads/2022/09/306673517_1146401386244639_8024587579955274750_n-e1663660154180.jpg)
Cukormentes övezet ecetes cékla és pogácsa Gasztronómia VIRA
1,5 kg cékla; 1 liter 10%-os ecet; 25 dkg cukor (ízlés szerint módosítható) 1 teáskanál őrölt fahéj vagy egészben 1 rúd; 6-8 egész szegfűszeg; 8-10 egész bors; 2-3 csipet só; befőttesüvegek jól záródó kupakokkal; Ecetes céklasaláta készítése . A céklákat alaposan meg kell mosni.
![](https://1.bp.blogspot.com/_afLGG-JfQYY/TIZXUnoeawI/AAAAAAAAD-4/kWCXreM11zc/s1600/cékla+005.jpg)
Ínycsiklandozó Ecetes cékla
Elkészítés: A befőttesüvegeket sterilizáld. Ezt megteheted forró vízben való kifőzéssel, a sütőben vagy a mosogatógépben. A céklát alaposan mosd meg, a héjáról keféld le a szennyeződést, és annyi vízben, amennyi ellepi, tedd fel főni. Mérettől függően egy-két óra kell neki, amíg megpuhul. Ha kész, vedd ki a főzővízből, és hűtsd le.
![](https://www.gastrotherapy.hu/wp-content/uploads/2022/04/Cekla.png)
Ecetes cékla savanyúság Gastrotherapy
hagyományosan készítve (ecetes cukros lében) Elkészítési idő: 155 perc (ebből munka: 30 perc) Hozzávalók. 2 üveghez. 80 dkg főtt, darabolt cékla (kb. 1 kg céklát kell hozzá vásárolni) 8 evőkanál cukor (ezt változtathatod ízlésednek megfelelően) 4 dl víz
![](https://salatagyar.hu/wp-content/uploads/2016/11/ecetes-cekla-salata-cukormentes-dietas-receptek-1-1024x576.jpg)
Ecetes cékla cukormentesen Salátagyár
Elkészítés: A céklát mossuk meg alaposan. Főzzük, majd hámozzuk meg, szeleteljük fél centiméter vastag karikákra. A vízbe tegyük bele a köménymagot, majd forraljuk fel, végül adjuk hozzá a cukrot, a sót és az ecetet. Aki nem szereti a köménymagot, szűrje le a vizet, aki szereti, hagyja benne nyugodtan.
![](https://www.gastrotherapy.hu/wp-content/uploads/2022/04/Cekla-2-819x1024.png)
Ecetes cékla savanyúság Gastrotherapy
Ecetes cékla recept Hozzávalók: 60 dkg vízben puhára főtt vagy alufóliában puhára sült, kihűlt, hámozott cékla; 1 liter hideg víz; 25 ml 20 %-os ételecet (almaecettel helyettesíthető) 30 csepp stevia vagy bármilyen, általad használt édesítőszer; egy csipet himalája só; 1 teáskanál őrölt kömény
![](https://www.gastrotherapy.hu/wp-content/uploads/2022/04/cekla-telire-1024x768.png)
Ecetes cékla savanyúság Gastrotherapy
Elkészítés A céklákat alaposan megmossuk, bő sós vízben, kb 1 óra alatt megfőzzük. Amikor kihűlt, levágjuk a két végét, lehámozzuk a héját, és hullámos szeletelővel felszeljuk. Ízlés szerint kikevert cukros-ecetes salátalével leöntjük, majd őrölt köménnyel és egy kevés borssal ízesítjük. Ajánljuk még: Sült fűszeres céklasaláta Kard Sándorné 60 perc
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f851d8aec0818795/1200x630cq70/photo.jpg)
Ecetes cékla télire 🐦 Verebes Balázs receptje Cookpad receptek
Céklasaláta készítése. 1., A céklát megtisztítjuk, rövid időre hideg vízbe áztatjuk, majd megmossuk, a héját egy kefével alaposan átdörzsöljük. A cékla gyökerét ne vágjuk le, mert főzés közben ki fognak főni a cékla színanyagai! A tormát megmossuk, vékonyan meghámozzuk, majd lereszeljük, vagy apróra.
![](https://i.ytimg.com/vi/okiu25pF4B8/maxresdefault.jpg)
Klasszikus ecetes és almás majonézes cékla saláta ha már itt a cékla szezon .) YouTube
Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A céklát alaposan mosd meg, szükség esetén dörzsöld át, és a héjában főzd puhára körülbelül egy óra alatt. Ha kész, csepegtesd le, tedd hideg vízbe, így a héja könnyebben leválik. Majd pucold meg, szeleteld fel tetszés szerint. Vághatod csíkokra, négyzetekre, esetleg egyszerűen karikázd fel.
![](https://www.gasztromanko.hu/wp-content/uploads/cekla-salata-2.jpg)
Ecetes céklasaláta Gasztromankó receptek
ECETES CÉKLA (egészségesebb összetevők) 1 kg céklagumó. 10 dkg cukor (nyers nád) 6 evőkanál ecet -nálam 6 %-os fehérborecet. 10 szem borókabogyó. 1 mokkáskanál köménymag. 2 db babérlevél. 2-3 dl (meleg) víz. csipet reszelt torma.
![](https://www.gastrotherapy.hu/wp-content/uploads/2022/04/cekla-telire-1-1080x810.png)
Ecetes cékla savanyúság Gastrotherapy
A céklát sós vízben puhára megfőzzük. Kihűtjük, megpucoljuk, vékonyan legyaluljuk vagy felkarikázzuk. A vízhez hozzákeverjük az ecetet és a cukort, és köménymaggal ízesítjük. Beletesszük a céklát, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
![](https://www.gastrotherapy.hu/wp-content/uploads/2022/04/hecetes-cekla-savanyusag-hazilag-recept-768x576.png)
Ecetes cékla savanyúság Gastrotherapy
Vegyünk elő egy nagyobb lábost és öntsük bele a 2 liter vizet. Ezután adjuk hozzá a cukrot, sót, köménymagot, ecetet (fokozatosan adjuk hozzá!), és egy kávéskanál tartósítót. Minden savanyúságnál a felöntő lé lehet intenzívebb, mert pl. a cékla is felvesz az ízéből.