SAUCE CHAUDE AU ROQUEFORT 190GR Le Goût du Bon
Faire fondre un peu de beurre dans les 5 cl de lait. Y ajouter la portion de roquefort. Laisser fondre et ajouter la crème fraîche. Étape 2. Remuer régulièrement jusqu'à la température souhaitée. Poivrer. Servir. Étape 3. Idéal en accompagnement de pâtes.
Recette Sauce au roquefort facile (rapide)
Mais le roquefort peut également devenir l'ingrédient principal d'une délicieuse sauce fromagère comme le démontre cette recette de sauce au roquefort. La recette : Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu moyen en veillant bien à ne pas le faire bouillir. Pendant que le lait chauffe doucement, écrasez les 150 g de.
Sauce au Roquefort pour steak, pâtes, poisson, viande, etc.
La sauce roquefort est une sauce crémeuse et goûteuse. Elle est facile à préparer et accompagne parfaitement la viande rouge, notamment le steak haché, la bavette, l'entrecôte, les tournedos de boeuf ou encore le rumsteak. Les moules au roquefort sont également renommées et délicieuses.
Recette sauce au roquefort Marie Claire
Découvrez la recette de Sauce au Roquefort à faire en 10 minutes. Faites chauffer la crème liquide à ébullition et mettez le roquefort à fondre. Fouettez et ajoutez le vin sucré. Quand le mélange est fondu, ajoutez un tour de moulin à poivre. Servez aussitôt.
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Sauce roquefort : Recette de Sauce roquefort Accueil > Recettes > sauce salée > Autres sauces > Sauce roquefort Sauce roquefort 4.5/5 54 commentaires Ad Console View ID + 1 20 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 50 cl de crème fraîche épaisse. 150 g de roquefort 0.5 verre de lait (ou crème liquide)
Sauce au Roquefort, recette maison Le Blog cuisine de Samar
Préparation: env. 15 minutes. Hacher fin l'ail et l'échalote puis les faire suer dans le beurre à rôtir avec le thym. Mouiller avec le porto et faire réduire. Incorporer la crème, porter à ébullition et faire à nouveau réduire un peu. Couper le roquefort en petits dés et les faire fondre dans la sauce. Assaisonner de sel et de poivre.
Sauce Roquefort, Recette rapide & facile
In a small saucepan melt the butter over a low heat and add the onion. Saute until soft but not coloured. Turn the heat up and add the Brandy, stirring for a minute. Turn the heat back down and add the Roquefort and stir with a wooden spoon when it starts to melt add the cream. Don't let it boil or it will go too runny and may curdle.
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Descriptif de la recette. Faire chauffer la crème dans une casserole. Couper le fromage en dés. Lorsque la crème bout, incorporer le fromage et laisser chauffer à feu moyen sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce soit bien homogène. Ajouter à mon carnet de recettes.
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Une sauce composée d'ingrédients simples réunis ensemble pour donner une sauce riche et succulente. Réalisée en 10 minutes, vous pouvez aussi l'utiliser comme trempette pour vos légumes servie dans un apéro-dînatoire. La servir avec des pomme de terre grenaille ou encore dans des pâtes.
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Recette de Sauce au Roquefort - 750g 750g 1.48M subscribers Subscribe 2.1K 349K views 10 years ago Une sauce corsée pour relever vos viandes et volailles. Une recette toute simple pour.
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Préparation 1 Coupez le roquefort en miettes. Faites chauffer le lait. Lorsqu'il est chaud, éteignez le feu et faites y fondre le fromage. Remuez bien. Pour finir Ajoutez le fromage blanc et la crème liquide. Mélangez. Faites cuire 4-5 minutes à feu doux. Servez tiède. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette ? Autour du même sujet
Recette Sauce roquefort au Thermomix
75 ml de crème fraîche entière 1 pincée de poivre Préparation Coupez le Roquefort en morceaux. Déposez-les dans une casserole, ajoutez la crème fraîche et chauffez 7 à 8 minutes, le temps que le Roquefort se dissolve. Vous pouvez laissez ou pas des petits morceaux, c'est en fonction de vos goûts. Poivrez légèrement, c'est prêt ! Trop facile non ?
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1 Pressez le citron afin de récupérer son jus. Retirez les pépins si besoin et réservez. Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen. Coupez le Roquefort en morceaux. Ajoutez-le dans la casserole et laissez-le fondre en remuant bien. 2
Épinglé sur poisson
Sauce au roquefort 5/5 9 commentaires 1/1 20 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − Personnes + 1 pincée de poivre 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de roquefort En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients
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sauce roquefort
30 cl Crème fraîche épaisse Noix de muscade râpée (un peu) Sel Poivre Étapes de préparation Émiettez le roquefort. Mettez-le dans une casserole et ajoutez la crème fraîche épaisse. Salez, poivrez, ajoutez la noix de muscade et mélangez. Faites cuire 10 min environ à feu doux. Servez bien chaud. Quitterie Pasquesoone